Растительное мясо может появиться на прилавках Казахстана

Сейчас мясо дорожает, а спрос на белковую пищу растет. Благодаря этому на зарубежных рынках появляются альтернативы - растительное мясо. 

Растительное мясо получают из продуктов на растительной основе - соевого, горохового и рисового белка. Обработанная продукция имеет вкус и структуру настоящего мяса. При этом продукт не имеет каких-либо вредных химических добавок и не создает риск появления рака. 

Эксперты агентства The Boston Consulting Group прогнозируют, что в скором времени большинство популярных блюд можно будет приготовить, используя недорогие альтернативные белки. К 2035 году 11% белковой пищи заменят растительной и полезной альтернативой. 

И тут появляется вопрос: а готовы ли вы покупать растительное мясо? Вот мы, мерчендайзинговое агентство “Планограмма”, будем рады появлению нового интересного продукта.