Сегодня предприниматели все чаще начинают свой путь с торговли. По подсчетам аналитиков, ежегодно до 30% новых бизнесов составляют магазины. Такая популярность связана с тем, что для открытия своей точки не нужно много информации или умений.
При этом стоит понимать, что торговля - высококонкурентный рынок. На каждой улице любого крупного города можно найти от 2 до 5 магазинов. Поэтому начинающим стоит обратить свое внимание на “непаханое поле” - маленькие города и сельские поселения.
Плюсов в таком подходе много: небольшие вложения, льготы от государства, лояльность местных жителей, благодарность за предоставление рабочих мест. Но совсем без каких-либо знаний открыть что-то дельное не получится. Для этого мы сегодня дадим вам базовую информацию, от которой можно оттолкнуться. Точнее, сегодня мы расскажем вам о форматах, которые точно будут популярны в небольших поселениях.
Базовый формат - продуктовый магазин. В небольших поселениях с поиском помещения проблем не возникнет. Главное в этом деле - найти такое место, мимо которого проходит большой поток людей.
В рекламу нет смысла вкладывать много денежных средств. Главное - оформить вывеску и разместить указатели. Люди должны издалека видеть магазин и хотеть его посетить. В самой точке им должно быть не менее интересно. Поэтому ассортимент должен быть разнообразным и уникальным.
Стоимость открытия магазина в селе не превышает 300-400 тысяч. В эту сумму входит покупка витрин, холодильников, стеллажей и аренда помещения. В небольших городах сумма будет дороже - около 1,5 миллиона тенге. Не забывайте, что к этой сумме прибавятся расходы на закупку товара.
В магазине с момента открытия должен присутствовать базовый ассортимент. Речь о хлебе, молочной продукции, кондитерских изделиях, чае и кофе, крупе, полуфабрикатах. Можно добавить средства гигиены.
Далее вы начнете расширять ассортимент. Делать это стоит регулярно, но без закупки больших партий. Если вы поймете, что товар не продается, то вы потратите не так много денег.
Расширить ассортимент можно за счет мясной или бытовой продукции. Добавьте средства для чистки, губки, стиральные порошки. Ориентируйтесь на спрос и не забывайте о сезонности. Если вы сможете закрыть потребности каждого покупателя, то они будут посещать вам магазин даже с других концов городка или села.
Еще один совет - не забывайте о товарах импульсного спроса и локальных продуктах. Это хороший способ получить постоянных клиентов.
Следующий формат - хозяйственные магазины. Если в вашей местности распространено земледелие или животноводство, то магазин будет пользоваться успехом.
Прелесть этого формата - люди всегда будут нуждаться в инструментах и средствах для ведения деятельности. Поэтому будут ездить к вам даже с другого конца района. Нужно просто начать работу, а потом сарафанное радио сделает все за вас.
Хозяйственные товары, как и продукты, всегда остаются востребованными. Даже люди с минимальными доходами не могут обойтись без них. Но без тщательного подбора ассортимента не обойтись. Стабильный спрос имеют следующие товары: бытовая химия, краски, тара и простые инструменты. Это лопаты, грабли, топоры, ножи, пилы, точильные приспособления. Если рядом есть водоемы или лес, то можно попробовать запустить в продажу рыболовные и охотничьи принадлежности.
Весь новый ассортимент закупайте маленькими партиями и изучайте спрос на продукцию. Постарайтесь договориться с поставщиком, что в случае отсутствия продаж вы сможете вернуть товар. Хотя бы отсрочку платежа можно получить.
Формат магазина для животных имеет две разновидности - для домашних и для тех, которые выращиваются на убой. Первый тип не стоит открывать в маленьких поселках. Люди держат котов и собак на улице, редко заботясь об их здоровье. На корм идут остатки, а не дорогостоящий корм.
В более-менее больших городах можно открыть магазин для домашних животных. Среди ассортимента обязательно должны быть корма, лекарства, витамины, ошейники, клетки. Через какое-то время можно попробовать продавать игрушки, закупаясь небольшими партиями.
Если в местности выращивают животных, то можно открыть точку по продаже кормов и лекарств для птиц и животных. Разведение - дело тонкое. Нужны определенные продукты, чтобы потомство было здоровым.
Финальный формат - магазин по продаже мяса и рыбы. Популярен он за счет того, что многие люди прекращают вести хозяйства. Полуфабрикаты не дают такое качество, какое есть у свежих продуктов. Спрос на свежую рыбу - не меньше.
Примечательно, что такие точки могут быть востребованными как в крупных городах, так и поселках. Главное - предложить хороший ассортимент и сервис. В магазине должно продаваться как постное, так и жирное мясо. Не только говядина, но и баранина. Прилавок должен быть чистым, а продукты - свежими.
Чтобы открыть такую точку, в маленькой местности понадобится от 500-600 тысяч. Как и в других случаях вы начинаете с небольшого ассортимента. Далее вы узнаете спрос и расширяете линейку. Можно добавить фермерские сыры, молоко или колбасные изделия. При этом продукция должна быть свежая и качественная.
Не стоит закупаться у первого попавшегося поставщика. Пробуйте и выбирайте самостоятельно. Привозите мясо с разных хозяйств.
Говоря о рыбных киосках или точках, то стоит понимать, что открытие рационально в тех случаях, когда радиус доставки продукции будет небольшим. Никто не захочет есть перемороженную или тухлую рыбу. Если же ваши поставщики находятся не больше чем в 200 километрах, то рыба останется высококачественной.
Открыть рыбную точку можно даже там, где население любит рыбачить. Если удивить их ассортиментом (эксклюзивной рыбой), то продажи будут идти в гору.
Начать свой бизнес с магазина в небольшом поселении - хорошая идея, но нужно постоянно иметь контроль. Если же контроля нет, то продавцы быстро начнут давать продукцию в долг, появятся недостачи и проблемы с логистикой.
